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title: 【クラウドファーミング🌱生長レポート Vol.2】HIS CROWD FARMING
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こんにちは！HISクラウドファーミング運営チームよりクラウドファーミング生長レポートです。

| ブラウザで表示 皆様    こんにちは。クラウドファーミング運営チームです。 改めて、クラウドファーミングにて商品をご購入いただきありがとうございます。 商品が届くまでは私たちからお送りするレポートを読んで楽しみにお待ちください。 【WEBサイトのご紹介】   私たちクラウドファーミングのWEBサイトが公開されました✨ クラウドファーミングの仕組みや、楽しみ方が分かりやすく載っていますのでぜひご覧ください。 URL：https://www.his-j.com/corp/foodproject/project/crowdfarming/     サイト内で、グレープフルーツのページに進むと今回ご購入いただいたグレープフルーツを生産する緑の里りょうくんさんの情報や、今回4月にお届けする理由などより詳しい情報をご覧いただけます。 URL：https://www.his-j.com/corp/foodproject/project/crowdfarming/grapefruit.html 【生長過程】   現地スタッフによるグレープフルーツの生長過程をご紹介します。 少し時期を遡って、果実の色の変わり始めから見てみましょう。 ◎グレープフルーツ”月夜実”が出来るまで◎   【成熟期　11月～12月】 寒い季節へ向かうにつれて、青々しくどこか冷たい印象のある緑色の果実は、徐々に黄色に変色していきます。 写真は11月に撮影した果実です。 緑色がほんのり残っておりますね。 この頃の実は、まだ固くて酸味も強いですが、これからまっ黄色になるにつれて糖度が高くなり、酸が抜けて美味しくなっていきます。 12月の果実は、黄色がより濃くなっておりますね。 袋を被せてあるのは、果実が寒さにさらされて霜が降りないようにする為のようです。 全てに被せるわけでは無く、霜が降りやすい枝。そうでない枝。とあるようなので、農家さんの経験と知識を元に袋掛けしているのだそうですよ。  【グレープフルーツという名前の由来】   ところで皆様、グレープフルーツの名前の由来をご存知でしょうか？ 小さい頃、グレープ（ぶどう）が好きだった私は、似た名前の全く違うフルーツがあり、困惑してしまったことを覚えております。 ご存知の方も多いかもしれませんが、その名前はグレープ（ぶどう）から名付けられております。 理由は単純。グレープ ”みたいに” 実をつけるから。なのです！ 1つの枝に沢山の実をつける様は、まるでぶどうのよう。 18世紀に中南米でイギリス人が発見し、そう名付けられたようです。（諸説ありです。） 味も見た目も全然違う2つの果物ですが、実はこんなところに共通点があったのですね！   次回は輸入ものと国産の違い・国産ならではの人気の食べ方等をご紹介予定です。 お楽しみにお待ちください☆ ＊＊＊ こういうことをレポートしてほしい、などのご要望がございましたらクラウドファーミングチームへご連絡ください。 インスタグラムへのコメント、DM、クラウドファーミングチームへのメールでも構いません。 Eメールはこちら：his-crowdfarming@his-world.com   インスタでも情報更新中です。ぜひフォローをお願いします。 最後までお読みいただきありがとうございました！ メール下部の「バックナンバー」より、過去の配信内容もご確認いただけますので、ぜひチェックしてみてください。   次回のレポートもお楽しみに！       バックナンバー 過去の配信をご覧になりたい方は、以下クリックしてご確認ください   【クラウドファーミング🌱生長レポート Vol.1】   株式会社エイチ・アイ・エス 100-0004 東京都千代田区大手町2丁目6番2号　日本ビル4階 配信設定を変更 |
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